Cuina de gurmet del dia 17

Us deixo algunes fotos del taller de cuina de gurmet.

BRAÇ DE GITANO D’ESPINACS, MASCARPONE I SALMÓ

FILS DE XOCOLATA NEGRA AMB GELAT D’AMETLLA I VAINILLA AMB MADUIXES

Cuina de gurmet del dia 10

Fotografies de cuina de gurmet del dia 10.

Crema de Meló

Rotllets de vedella amb albergínia Imatge del sofregit

Coca de full amb crema cuita i pinyons

Fotografia de la super Angelina a la cuina del centre cívic un cop acabat el curset.

Cuina de gurmet del dia 3

Bacallà a la muselina d'alls tendres i "galette du bois"

sopa de xocolata blanca i iogurt amb pinya estofada i ravioli de mango

Cuina de gurmet del dia 26

Xató de Sitges

Llaminera de porc amb salsa d'olives negres

Mirall de piña caramelitzada

TALLERS PRIMAVERA 2010!

El Taller de Hip Hop del matí, amb els professors Toni López i Eduard Boada
malauradament s'ha suspès.

Cuina de gurmet

Aquí teniu unes fotografies de la cuina de gurmet.


Aquest dilluns vam fer:

Tiramisú



Creps farcides de verdures i salmó fumat amb salsa mornay

Cuina de postres

Aquest dilluns passat es va acabar el curs de cuina de postres amb el fantàstic Sergio Gil.

Tot seguit una imatge d'un braç de gitano que va elaborar en una classe.